Sloppy Joe
Sloppy Joe ist ein richtig leckeres, amerikanisches Gericht. Basierend auf Hackfleisch, Käse und Toast. Lina zeigt dir, wie sie dieses Gericht zubereitet.
Zutaten
- 600g Hackfleisch
- 1 rote Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Petersilie
- Schnittlauch
- Chillischote 25g
- brauner Zucker
- 1EL Senf
- 2EL Tomatenmark
- Toastbrot
- Butter
- Käsescheiben
- Olivenöl
Die Vorbereitung
Zu Beginn bereite ich mir gerne alle Zutaten vor. Das bedeutet, dass ich die Kräuter und Gewürze zerkleiner, die Zwiebeln schnippel und alles in den gewünschten Mengen beiseite stelle.
Die Hackfüllung
Jetzt kümmere ich mich als erstes um die leckere Hackfüllung. Olivenöl wird in der Pfanne erhitzt und die zerhackte Zwiebel wird hinzugegeben. Langsam anbraten lassen und die gewünschte Menge Hackfleisch hinzugeben. Mit den gehackten Kräutern und der Knoblauchzehe abschmecken und gut vermengen. Dann die gehackte Chillischote und den Zucker hinzugeben und wieder gut verrühren. Danach den Senf und das Tomatenmark hinzugeben, unterrühren und leicht köcheln lassen. Die Füllung ist fertig!
Das Toastbrot
Jetzt nur noch das Toastbrot mit Butter beschmieren und toasten. Dann die Füllung auf das Toastbrot in der gewünschten Menge geben, den Käse auf die heiße Füllung legen und ein Toastbrot als Deckel oben rauf legen. Wenn du möchtest, kannst du es jetzt noch in der Mitte halbieren. Fertig ist dein Sloppy Joe! Lass es dir schmecken und viel Spaß beim Nachkochen!
